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喜讯!书亦烧仙草加盟店突破5000家
书亦烧仙草加盟店总数已经突破5000家!这是新中式茶饮发展史上的又一个标记时刻!
2007年,创始人王斌进入茶饮行业;2017年创立书亦烧仙草品牌;2020年门店总数突破5000家……
在这背后,有两个点是书亦烧仙草核心:
1、产品依旧是重中之重
烧仙草这个品类:认知度高、适配性强、接受度广。
书亦围绕烧仙草,提出“半杯都是料”的Slogan,不断地迭代延伸,不断地把品质做得更好,体验做的更愉悦。
在体验上,如果你经常去书亦的门店点单,就会发现,不管是调性,还是空间都没有压迫感,没有急于去传递主张,也没用繁杂的售卖引导,甚至点单小哥哥也不会热情得让你猝不及防。
店员既不过分热情,也不过分冷漠,为顾客创造一个良好、舒适的消费场景。很多创业者在经营店面的时候,可以注意到这个问题。
高品质+恰到好处的设计感+强大产品力+精细的运营管控,书亦烧仙草传达出了一种:我不是要做一些人的生意,我是要做所有人的这部分生意。
2、倾听消费者的声音
茶饮是大市场里的小生意,但这门小生意又存在着海量的需求与高频复购。
再大的品牌,也需要贴近地面,倾听消费者的声音。
书亦通过控制供应链源头做到了口味与效率的高度一致,同时洞察到了消费者对多料的细微需求。
以“半杯都是料”的口号和和产品结构,精准的让消费者get到“料比水值钱”的要点,在新茶饮高速发展的2018年,快速开店,实现规模化扩张。